Každý máme svůj příběh...

ten náš se odehrává v Chráněné krajinné oblasti Broumovsko,

zapadlém koutu naší země s divokou přírodou, skalními městy a přírodními unikáty, která je zároveň malebnou, úrodnou kotlinou s mozaikou lesů, luk, pastvin a polí, sevřenou věncem hor a lesů. To, čím Broumovsko zvlášť vyniká, je výjimečný „duch místa". Pravda, stále je to tak trochu zapomenutá část pohraničí, možná pomaleji, ale rozvíjí se a jsou zde lidé šikovní, stejně jako jinde. Návštěvník může mimo jiné obdivovat také lidovou architekturu a církevní památky benediktinského řádu s osmisetletou historií.

V této mimořádně harmonické, ekologicky a esteticky vyvážené krajině budujeme farmu. Tady na horských loukách chováme prémiový skot plemen Aberdeen Angus a Wagyu. Obecně platí maso plemene Aberdeen Angus za jedno z nejlepších,  Wagyu skutečně nejlepší maso má.

Výsledným 50% křížencům říkáme "Wangus", tedy “Angus s potenciálem Wagyu”. Jejich maso je svou strukturou a vzhledem blíže Angusům, vyniká však intenzivní chutí a vůní...také díky ekologickému odchovu, s použitím výhradně vlastních, certifikovaných krmiv.

 

Zpět do obchodu