Aberdeen-anguský skot je bezrohé masné plemeno, pocházející ze Skotska, jedno z nejčastěji chovaných na světě.
Maso má vysoce kvalitní, křehké, jemné a šťavnaté. Patří obecně mezi nejchutnější, ideální pro kulinářské zpracování.
Je vynikající na steakovou úpravu, na pomalé pečení, burgery, a pod.